Antipasti
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Insalata di mare 13
*polipo, *seppie, *gamberi, cozze, sale, olio evo, citronette di limone (olio evo, olio semi di girasole, sale, limone, prezzemolo)
Allergeni: 2,4, 14 -
Tartare di tonno, pomodorini, olive e capperi 13
Tonno, pomodorini, olive nere di Gaeta, capperi, sale, olio evo, olio di semi di girasole, limone, pepe nero
Allergeni: 4 -
Affumicati con stracciatella 13
Salmone, tonno, e pesce spada affumicati, stracciatella di bufala, sale, olio evo, olio semi girasole,rucola
Allergeni: 4,7 -
Soute cozze e vongole con crostini di pane 12
Pane, cozze, vongole, sale, olio evo, olio semi di girasole, aglio, prezzemolo
Allergeni: 1,14 -
Polpo croccante su crema di patate 13
Polpo, farina 00, semola, patate, cipolla, sale, pepe, olio evo, olio semi girasole
Allergeni: 1,4
Primi Piatti
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Scialatiello scampi e vongole con pomodorini gialli e rossi 16
Pasta, vongole, *scampi, aglio, olio evo, olio semi di girasole, sale, pomodorini gialli e rossi, prezzemolo
Allergeni: 1, 2, 4, 14 -
Linguine all'astice 24
pasta, astice, aglio, prezzemolo, pomodorini pachino, olio evo, olio semi di girasole, sale
Allergeni: 1, 2, 4 -
Spaghetti ragu di polpo e pecorino 14
Pasta, *polpo, passata di pomodoro, acciughe, aglio, olive nere di Gaeta, capperi, pinoli, prezzemolo, pecorino, sale, olio evo, olio semi girasole
Allergeni: 1, 4,7,8 -
Risotto alla pescatora 14
Riso, *calamari, *gamberi, cozze, vongole, pomodorini, olio evo, olio semi girasole, fumetto di parnocchie (carota, sedano, cipolle, parnocchie), aglio, sale, prezzemolo
Allergeni: 2, 4, 7, 9 -
Chicche con vongole, julienne di calamari e pesto di rucola 14
Chicche di patate, ]calamari, vongole, rucola, aglio, grana, pinoli, sale, olio evo, olio semi di girasole
Allergeni: 1,4,7,8,14
Secondi Piatti
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Pescato del giorno del Golfo di Gaeta 8/etto
pesce fresco al sale, al forno, all'acquapazza (con aggiunta di pomodorini), alla griglia, olio evo, olio semi di girasole, sale
Allergeni: 14 -
Tonno scottato al sesamo su crema di zucca 15
Tonno, zucca, semi di sesamo, sale, olio evo, olio di semi di girasole, prezzemolo, patate, cipolla, sedano, carota
Allergeni: 4,9,11 -
Frittura gamberi e calamari 15
*calamari, *gamberi, farina 00, olio semi di girasole sale
Allergeni: 1, 2, 4 -
Grigliata mista di pesce 22
*Mazzancolle, *scampi, *calamari, ° orata o spigola, prezzemolo, sale, olio evo,
Allergeni: 2, 4 -
Tagliata di manzo rucola e grana 15
Controfiletto di manzo, rucola, grana, olio evo, pomodorini
Contorni
* per motivi di reperibilità alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati all’origine
° prodotto di allevamento
Dolci e Frutta
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei;
3. Uova e prodotti a base di uova;
4. Pesce e prodotti a base di pesce;
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi;
6. Soia e prodotti a base di soia;
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio);
8. Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland, e i loro prodotti;
9. Sedano e prodotti a base di sedano;
10. Senape e prodotti a base di senape;
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo;
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg;
13. Lupini e prodotti a base di lupini;
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
